Ce fromage blanc vous surprendra par son goût tout doux et onctueux, un vrai régal pour les papilles.
Idéal pour les personne intolérantes au lait de vache.
Se déguste en toute saison, accompagnez-le de fruits frais, caramel au beurre salé, chocolat fondu, confiture, miel, sucre ou tout simplement nature.
Que le pot soit blanc ou marron, le fromage blanc sera toujours le même.La petite peau qui peut se former au bout de quelques jours est la preuve d’une fabrication au lait cru. C’est le processus naturel de formation de la croute d’un fromage. Celle-ci peut se manger mélangée au reste du pot ou être enlevée.
